Courgette flapjes

Courgette flapjes

Nodig: 

1 pak bladerdeeg
pakje geitenkaas
 bakje groene pesto
2 courgettes
1 ei

Bereidingswijze courgette flapjes

Met een kaasschaaf maak je dunne plakjes van de courgettes. Hier smeer je wat olie overheen met een kwastje ( zelf gebruik ik knoflook olie ) En deze gril je in een pan. Als ze klaar zijn doe je er wat peper en zout op.

Ondertussen leg je de bladerdeeg plakjes op het aanrecht. Met de ‘droge’ kant naar beneden en de ‘plakkant’ naar binnen.

Op de helft van de plakjes leg je 1 plak courgette op, met een theelepel doe er wat pesto op, en dan brokkel je er wat kaas overheen. Vouw de flapjes dicht betrijk ze met een geklopt ei. Leg ze op bakpapier en bak ze volgens instructie op de verpakking van de bladerdeeg.

lekker en makkelijk yum yum!!

leuke tip : om af te wisselen. Gegrilde paprika met oude kaas. Maar ook gebruik ik wel eens groenten van de dag ervoor als ik bv broccoli    Over heb. Zo hoeven we niks te verspillen.

 

 

Publicatiedatum: woensdag 22 juni 2022

meer nieuws

Elke woensdagmiddag Digicafé in Tilburg West

Elke woensdagmiddag Digicafé in Tilburg West

Heb je vragen over de mobiele telefoon, tablet, iPad, laptop, computer en de toepassingen ervan? Of heb je bijv. een smartphone of iPad cadeau gekregen en kom je er zelf niet uit? Geen vraag is te gek voor de vrijwilligers van het Digicafé van de Bibliotheek...

Lees meer
Welke WIJ West workshop wil jij volgen?

Welke WIJ West workshop wil jij volgen?

WIJ West organiseert regelmatig workshops voor bewoners van Tilburg West en vrijwilligers van WIJ West. De WIJ West workshops, welke we in samenwerking met onze partners organiseren, gaan over allerlei vaardigheden waar je wat aan hebt bij vrijwilligerswerk of bij je...

Lees meer
WIJ West gesloten in Carnavalsvakantie

WIJ West gesloten in Carnavalsvakantie

Volgende week vieren we carnaval in het zuiden en daarom is WIJ West gesloten van maandag 12 februari t/m vrijdag 16 februari. A.s. zaterdag 10 februari is WIJ West nog wel geopend voor het Repair Café. We wensen iedereen een fijne vakantie. Carnaval kun je ook vieren...

Lees meer